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隨著夏季炎熱高溫的來臨，各行各業(yè)都需要提高警惕避免事故的發(fā)生，而冷庫作為生鮮產(chǎn)品的保鮮儲藏設(shè)備也迎來了使用高峰期，因此對于冷庫使用中要注意的事項(xiàng)一定要慎重。并且因?yàn)橄募練鉁爻掷m(xù)走高，冷庫基本一直保持滿負(fù)荷甚至是超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，這也使得夏季使用冷庫比平常使用的要求更加嚴(yán)格，如何將“冷庫”變成“冷酷”呢，下面帶著大家了解一下
冷庫壓縮機(jī)作為整個(gè)制冷系統(tǒng)的心臟，一定要做重點(diǎn)重視，即便是一個(gè)小小的故障也可能造成冷庫制冷系統(tǒng)故障，從而導(dǎo)致?lián)p失，所以操作員在操作制冷系統(tǒng)是一定要謹(jǐn)慎、細(xì)心。
1、制冷壓縮機(jī)(組)的操作和制冷系統(tǒng)的運(yùn)行調(diào)節(jié)：冷庫系統(tǒng)投入運(yùn)行后，能否確保系統(tǒng)安全、經(jīng)濟(jì)地運(yùn)行，與制冷壓縮機(jī)(組)的操作和制冷系統(tǒng)的運(yùn)行調(diào)節(jié)水平，有著密切的關(guān)系。運(yùn)行操作人員除應(yīng)了解機(jī)器設(shè)備的結(jié)構(gòu)組成、工作原理等相關(guān)知識外，還應(yīng)全面掌握制冷壓縮機(jī)(組)操作和制冷系統(tǒng)運(yùn)行調(diào)節(jié)的方法。只有正確的運(yùn)行操作，才能確保系統(tǒng)穩(wěn)定、安全有效地運(yùn)行，延長機(jī)器設(shè)備的使用壽命;只有合理調(diào)整系統(tǒng)運(yùn)行參數(shù)，才能提高系統(tǒng)的運(yùn)行效率，節(jié)能降耗，降低運(yùn)行費(fèi)用，提高系統(tǒng)運(yùn)行的經(jīng)濟(jì)性。
2、制冷系統(tǒng)的維護(hù)保養(yǎng)：除了正確的運(yùn)行操作外，冷庫系統(tǒng)能否處于完好的運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)，還取決于合理的維護(hù)保養(yǎng)，其內(nèi)容包括日常維護(hù)和定期檢修兩個(gè)方面。日常維護(hù)指系統(tǒng)及設(shè)備運(yùn)行過程中的正常操作和保養(yǎng)，例如，制冷系統(tǒng)的放空氣、放油操作，壓縮機(jī)的加油和蒸發(fā)器的除霜操作等。定期檢修是指有計(jì)劃、有步驟地對設(shè)備進(jìn)行預(yù)防性檢查和修理，例如，制冷壓縮機(jī)的定期拆卸檢測、維修和裝配等。
3、制冷系統(tǒng)故障的排除：制冷系統(tǒng)由許多機(jī)器設(shè)備和附件組成，彼此相互聯(lián)系、相互影響，加上影響運(yùn)行工況的因素復(fù)雜多變，在系統(tǒng)運(yùn)行過程中，有時(shí)會出現(xiàn)故障，這就要求操作人員能夠運(yùn)用有關(guān)知識，對故障現(xiàn)象進(jìn)行分析、判斷，找到產(chǎn)生故障的原因，并及時(shí)排除故障，例如，制冷壓縮機(jī)濕行程的調(diào)整操作、冷庫降溫困難的原因分析及排除等。
4、安全生產(chǎn)及能耗管理：制冷系統(tǒng)在超過正常壓力的條件下運(yùn)行，壓力容器存在爆炸的危險(xiǎn)性；系統(tǒng)中的制冷劑 (如氨)有毒、易燃、易爆，一旦大量泄漏，將危及人身安全。因此，為了確保制冷系統(tǒng)安全可靠地運(yùn)行，安全生產(chǎn)管理必須貫穿于冷庫安裝調(diào)試和運(yùn)行維護(hù)的全過程。
制冷壓縮機(jī)的維護(hù)保養(yǎng)
1、定期查看壓縮機(jī)的油面、回油情況及清潔度，發(fā)現(xiàn)油臟或油面下降情況，要及時(shí)換油或加油，以防壓縮機(jī)因缺油而造成的潤滑不良、磨損。
2、詳細(xì)觀察制冷壓縮機(jī)運(yùn)行狀態(tài)，并定期檢查其排氣溫度，尤其是在換季時(shí)要特別注意其運(yùn)行狀況，一旦發(fā)現(xiàn)異常，要及時(shí)進(jìn)行調(diào)整。
風(fēng)冷機(jī)組的維護(hù)保養(yǎng)
1、要經(jīng)常清掃風(fēng)冷器，保證其處于良好的換熱狀態(tài)。
2、要定期檢查凍庫冷凝器的結(jié)垢問題，并及時(shí)進(jìn)行水垢清除，以防堵塞。
其他維護(hù)保養(yǎng)要點(diǎn)
冷庫運(yùn)行實(shí)際情況，定期更換冷凍油和拼裝冷庫干燥過濾器。
冷庫注意事項(xiàng)
1、水溫是夏季保鮮冷庫運(yùn)作的一大保障，冷庫水冷機(jī)組的冷卻水進(jìn)水最好不超過25℃。溫度超過25℃時(shí)，及時(shí)補(bǔ)充自來水，同時(shí)經(jīng)常更換循環(huán)水，以保持水的清潔。
2、我們在使用冷庫時(shí)要特別注意冷庫內(nèi)的操作工必須是經(jīng)過培訓(xùn)持證上崗，否則因頻繁操作不當(dāng)容易引起制冷設(shè)備的損耗加劇，機(jī)器使用壽命減少等問題，更有可能引起安全事故的發(fā)生。
3、檢查風(fēng)冷機(jī)組的通風(fēng)環(huán)境，保證機(jī)組排出的熱風(fēng)能及時(shí)散發(fā)出去。環(huán)境溫度過高時(shí)，可適當(dāng)在散熱器的翅片上進(jìn)行淋水，來幫助散熱，提高制冷效果。
4、不能忘記檢查冷卻水泵的水流量是否正常，冷卻塔的風(fēng)機(jī)是否正轉(zhuǎn)，判斷的標(biāo)準(zhǔn)是熱氣是否向上升。
5、嚴(yán)格控制進(jìn)貨量，一次進(jìn)貨不能超過庫容量的30%，以免造成制冷機(jī)組長時(shí)間工作，而且?guī)鞙叵陆稻徛?/p>
6、冷庫內(nèi)的產(chǎn)品務(wù)必依照規(guī)定的排放條件安放，不可以貪多而堆積存放，這樣的作法極易縮短儲存產(chǎn)品的保質(zhì)期。
7、盡量減少冷庫門的開關(guān)頻率。因?yàn)橄募臼彝鈿鉁馗撸錈釋α鲝?qiáng)烈，一方面容易使冷庫內(nèi)部冷量大量流失，另一方面也容易使冷庫內(nèi)部產(chǎn)生大量的結(jié)露現(xiàn)象。
8、要及時(shí)的檢查保鮮冷庫風(fēng)冷機(jī)組的散熱器，避免影響散熱效果，應(yīng)及時(shí)清理擦拭散熱器上的灰塵。
9、檢查風(fēng)冷機(jī)組的通風(fēng)環(huán)境，保證機(jī)組排出的熱風(fēng)能及時(shí)散發(fā)出去。若當(dāng)環(huán)境溫度過高時(shí)，可適當(dāng)?shù)脑谏崞鞯某崞线M(jìn)行淋水，來幫助散熱，提高制冷效果，不過要注意安全，以防觸電。
10、冷庫制冷設(shè)備在一天24小時(shí)內(nèi)不停歇的工作下，需要定期給機(jī)組加潤滑劑，定期檢查設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況，一旦發(fā)現(xiàn)損壞必須立即修復(fù)、更換。
11、要注意向室外機(jī)組提供足夠的外界空氣，從冷凝裝置排出的熱氣要遠(yuǎn)離室外機(jī)組，不能讓它形成熱氣循環(huán)。
1、對制冷機(jī)組的散熱器進(jìn)行及時(shí)的檢查，一旦出現(xiàn)異常的現(xiàn)象，那么就需要及時(shí)進(jìn)行擦拭，否則就會導(dǎo)致散熱器的散熱效果受到相應(yīng)的影響。
2、風(fēng)冷機(jī)組的通風(fēng)環(huán)境也應(yīng)該及時(shí)的檢查，保證機(jī)組所排放出來的熱風(fēng)可以快速的散發(fā)出氣，如果在夏天溫度比較高，那么可以適當(dāng)性的在散熱器上噴灑一點(diǎn)清水，如此就能夠提高制冷的效果，但是我們在整個(gè)操作的過程中一定要小心操作。
3、水冷機(jī)組的冷卻水進(jìn)出溫度一定要控制好，千萬不可以超過25度，一旦溫度超過了25度，那么就需要積極的補(bǔ)充低溫水，在炎熱的夏季也需要及時(shí)更換循環(huán)水，保持水的清潔，冷卻水泵的水流量也需要及時(shí)的檢查，看一下水流量是否處于正常狀態(tài)，也應(yīng)該了解一下冷卻塔的風(fēng)機(jī)是否處于運(yùn)轉(zhuǎn)的狀態(tài)。
4、進(jìn)貨量往往也會使得小型冷庫的制冷效果產(chǎn)生一定的影響，一次進(jìn)貨很多，那么就會給小型冷庫帶來超大的負(fù)荷，也會影響到制冷的效果。因此，為了有效提升小型冷庫的制冷效果，那么我們在進(jìn)貨的時(shí)候必須要嚴(yán)格控制數(shù)量，單次進(jìn)貨不可以超過小型冷庫容量的30%，以免導(dǎo)致制冷機(jī)組在長時(shí)間工作的狀態(tài)中出現(xiàn)不同的故障。
夏季持續(xù)高溫，中凱提醒大家各行各業(yè)的冷庫管理家提高警惕萬不可疏忽大意從而引起事故的發(fā)生，特別是制冷的冷庫更是需要重點(diǎn)檢查關(guān)注，冷庫很容易出現(xiàn)故障，這也要求我們對冷庫需要重點(diǎn)檢查關(guān)注，如果提早發(fā)現(xiàn)問題可減少不必要的損失哦。